Roncola d'Avigliano hecha a mano con mango de cuerno de búfalo y resorte de trinquete Made in Italy.
Esta línea de cuchillos históricos está formada por fieles reproducciones de cuchillos antiguos con atención al más mínimo detalle y están elaborados siguiendo los métodos tradicionales de procesamiento utilizados en la antigüedad para garantizar un producto final perfectamente ejecutado. Lo que obtienes es un cuchillo lleno de historia y cultura capaz de contar el lugar y el momento histórico al que se remonta.
Este cuchillo en particular se llama " Roncola d'Avigliano "y es la fiel reproducción del antiguo instrumento cuya función era cortar, segar y deforestar. Según los registros históricos, también fue utilizado por los habitantes de Avigliano como arma real para ataques y asesinatos. Su hoja de 10 cm de largo es fija y curvada y está fabricada en acero con sistema de apertura por resorte de trinquete mientras que el mango de cuerno de búfalo está enriquecido con una banda de alpaca , una aleación de zinc, cobre y níquel caracterizada por una excelente resistencia a la corrosión. Gracias al uso de técnicas tradicionales, materiales de calidad y artesanía hecha en Italia por maestros expertos en el sector, el producto final representa una verdadera pieza de historia que evoca la cultura de esa época gracias al diseño único y la atención al detalle.