Afilador equipado con Ceppo, Berti en exclusiva para Viadurini - Ranco

Juntos afilador y bloque de alta calidad made in Italy.

Cada cepa está equipada con 4 potentes imanes de neodimio que te permiten unirlos, simplemente acercándolos, utilizando la fuerza magnética . Se pueden componer y volver a montar como y cuando quieras, comprando los cuchillos que necesites de vez en cuando y actualizando la colección a medida que cambian tus necesidades.

Afilador : imprescindible para mantener siempre tus cuchillos afilados de forma eficiente. Mango forjado y núcleo de acero cromado que garantiza la adecuada dureza y durabilidad para mantener el filo de tus cuchillos de acero inoxidable. Fabricado con mango completo, es decir, la hoja tiene la espiga oculta dentro del mango. Producidos íntegramente a mano en pequeñas cantidades y sin división del trabajo, quienes los inician los terminan.

Las versiones con mangos de plexiglás son aptas para lavavajillas porque todos nuestros mangos de plexiglás se someten a un proceso de estabilización especial que los hace aptos para lavavajillas. Producidos con acero de corte de alta calidad, se pueden meter en el lavavajillas solo en la versión con mango de plexiglás, pero es bueno estar informado sobre las posibles consecuencias:
1. El lavavajillas hace que cualquier objeto lavado en él envejezca rápidamente.
2. Cuanto mayor sea la calidad de los aceros de corte, menos inoxidables serán.
3. las láminas pueden estar teñidas con pequeñas manchas rojizas o grandes halos azulados:
a. si se deja escurrir o secar en el lavavajillas
B. si se deja sucio durante mucho tiempo después de su uso
C. si el agua de lavar es rica en hierro
4. Un buen lavado de manos y un secado cuidadoso después del lavado son el secreto para mantener sus cuchillos en su mejor momento.
5. El lavado de manos y el secado inmediato son OBLIGATORIOS para los cuchillos con mango de cuerno, madera u otros materiales naturales.
6. No lavar con detergentes agresivos o agua a temperaturas superiores a 60 ° C.

Medidas :
- hoja 20,1 cm
- peso: 732 gr.
- hoja de acero inoxidable,
- forjado con mango completo cornotech.