Viadurini by Fontani el Made in Italy de Cuchillos y Hojas de Maestros Artesanos

Viadurini by Fontani es la colección que ofrece cuchillos de cocina profesionales y cuchillos coleccionables hechos por hábiles artesanos. Cuchillas fabricadas en Italia con materiales de alta calidad y atención al detalle.
67 Productos
Viadurini by Fontani
€ 225,34 € 281,67  - 20%
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¡Cuchillos y hojas italianos creados por profesionales para cocinas y comercios de todo el mundo!

Viadurini encontró a la familia Fontani en el pueblo de Scarperia, quienes han estado cuidando la producción de hojas y cuchillos con extrema elegancia y habilidad.  

Viadurini by Fontani es una cuidada selección de cuchillos de extraordinario valor y mano de obra, jugando con diseños innovadores que garantizan la máxima ergonomía y una elegancia encantadora, nuestros productos te satisfarán sea cual sea su uso final.
¡El resultado es un cuchillo que cuenta una historia, un lugar y una cultura para los que fue diseñado y construido!
Los cuchillos que ofrecemos se dividen en algunos tipos:
  • Los cuchillos regionales han sido parte de la producción del pueblo de Scarperia durante siglos. Fontani elabora cada cuchillo regional a mano, respetando la tradición y las características que determinan su uso y el vínculo con el territorio. Los cuchillos regionales, característicos de cada capital de la península italiana, revelan una realidad de usos y costumbres pasados.
  • Los cuchillos de cocina son herramientas muy relacionadas con los usos y costumbres de la zona, cada lugar tiene una tradición culinaria que requiere un tipo específico de hoja.
  • Los cuchillos históricos son reproducciones meticulosas y fieles de cuchillos antiguos, con atención a los detalles más pequeños. Son realizados por Fontani siguiendo los métodos de elaboración antiguos y tradicionales, garantizando así una perfecta ejecución.
  • La maquinilla de afeitar antigua , hecha totalmente a mano, es sin duda un objeto fascinante: el diseño, la resistencia, la ergonomía garantizan una herramienta excepcional para un afeitado perfecto. No existen otros tipos de cuchillas cuyo filo sea comparable al de una navaja. La variedad de materiales y modelos te sorprenderá.
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